کیا چین کا غذائی تحفظ خطرے میں ہے؟ جانئے خاص رپورٹ میں

صدر شی جن پنگ کا حالیہ بیان جس میں ملک کے لیے غذائی تحفظ کو ایک اہم مسئلہ اور قابل کاشت زمین کو ‘ خوراک کی پیداوار کے جاندار’ کے طور پر اجاگر کیا گیا ہے، چینی قیادت کی اپنے محدود غذائی وسائل پر تشویش کی نشاندہی کرتا ہے۔

شی جن پنگ نے یہاں تک کہ عوامی طور پر خوراک کی فراہمی کو قومی سلامتی سے جوڑ دیا ہے۔چینی قیادت کو اس بات کا احساس ہے کہ فوڈ سیکیورٹی کو ترجیح دینا سماجی استحکام کو برقرار رکھنے کی شرط ہے۔

کووڈ۔ 19 لاک ڈاؤن وبائی امراض کے دوران، خوراک کی فراہمی میں رکاوٹ اور لاک ڈاؤن کی وجہ سے خوراک کی قلت نے ایک درجن سے زیادہ شہروں میں احتجاج کی لہر کو جنم دیا۔

مظاہرین نے خوراک کا مطالبہ کیا۔نمبر 1 دستاویز برائے 2023، جو کہ زراعت اور دیہی علاقوں کے لیے پالیسی کی ترجیحات کا اشارہ ہے، بڑھتی ہوئی آبادی کے لیے غذائی تحفظ کو ترجیح دینے کی ضرورت پر بھی زور دیتا ہے۔

اس نے چین کی خوراک کی حفاظت کو بہتر بنانے کے لیے ایک مضبوط نگرانی کے نظام پر زور دیا۔اگرچہ شی جن پنگ نے خوراک کی فراہمی میں مزید خود کفالت پر زور دیا ہے، لیکن خود کفالت کی شرح 2000 میں تقریباً 100 فیصد سے کم ہو کر 2020 میں 76 فیصد رہ گئی ہے اور 2035 تک اس کے مزید 65 فیصد تک کم ہونے کی توقع ہے۔اس سال چین کی موسم گرما میں گندم کی پیداوار میں 0.9% کی کمی، سات سالوں میں پہلی کمی جب کہ بھاری بارش نے فصل کی کٹائی سے عین قبل اہم اگانے والے علاقوں کو متاثر کیا، ملک کی مجموعی خوراک کی خود کفالت کی شرح کو مزید متاثر کرنے کا امکان ہے۔

خوراک میں خود کفالت چینی قیادت کے لیے ہمیشہ ایک چیلنج رہے گی۔ چین دنیا کی آبادی کا تقریباً 20 فیصد ہے، لیکن اس کے پاس قابل کاشت زمین کا 10 فیصد سے بھی کم ہے۔ چینی وزارت زراعت کی طرف سے مالی امداد کی جانے والی تحقیق کے مطابق خشک سالی اور شدید بارشیں 2030 تک چین میں اسٹیپل کی پیداوار میں 8 فیصد تک کمی کر سکتی ہیں۔

مزید یہ کہ چین کی قابل کاشت زمین بھی بھاری دھاتوں سے شدید تنزلی، تیزابیت اور آلودگی کا شکار ہے۔ ایک اندازے کے مطابق چین کی تقریباً 40 فیصد قابل کاشت زمین بوسیدہ ہو چکی ہے۔ جبکہ تقریباً 14.5% قابل کاشت زمین شدید تیزابیت کا شکار ہو چکی ہے، ایک اندازے کے مطابق 16% مٹی بھاری دھاتوں سے آلودہ ہو چکی ہے۔

محققین بتاتے ہیں کہ جب چین 2030 تک 70 فیصد کی شہری کاری کی شرح حاصل کر لے گا، تب تک ملک میں تقریباً 3.3 ملین ایکڑ اعلیٰ معیار کی قابل کاشت اراضی سے محروم ہونے کا امکان ہے۔اناج کی پیداوار کو بڑھانے کے لیے چین میں زیادہ سے زیادہ جنگلات کو کھیتی باڑی میں تبدیل کیا جا رہا ہے۔ تاہم، اس سے مٹی کے کٹاؤ میں اضافہ ہوا ہے اور سیلاب میں اضافہ ہوا ہے۔

چینی شہریوں نے تنقید کرنے کے لیے سوشل میڈیا کا رخ کیا ہے، کٹے ہوئے جنگلات اور نئے تیار شدہ کھیتوں میں مٹی کے شدید کٹاؤ کی ویڈیوز شیئر کی ہیں۔اناج کی کم پیداوار سے چین کی سٹیپلز کی درآمدات میں اضافہ متوقع ہے۔

چین 2022 میں گندم کا دنیا کا سب سے بڑا درآمد کنندہ تھا، جس نے تقریباً 12 ملین ٹن گندم درآمد کی تھی۔تاہم، چین کو امریکہ اور اس کے اتحادیوں کے ساتھ بڑھتے ہوئے تناؤ کے درمیان بڑھتے ہوئے چیلنجوں کا مقابلہ کرنا پڑتا ہے، جو کہ خوراک فراہم کرنے والے بڑے ممالک ہیں، اور یوکرین میں جنگ کی وجہ سے ایک غیر مستحکم عالمی منڈی ہے۔

اس نے کئی سالوں سے بنیادی طور پر آسٹریلیا، کینیڈا اور امریکہ سے گندم درآمد کی ہے۔ اگرچہ اس نے امریکہ کے ساتھ کشیدگی کے بعد درآمدات کو متنوع بنانے کی کوشش کی ہے، یوکرین-روس جنگ نے چین کی بیرونی خوراک کی سپلائی کو نمایاں طور پر متاثر کیا ہے۔