حکومت ہند کی ڈبہ بند خوراک کی وزارت نے، 6سے7 مارچ 2023 کو تمل ناڈو کے شہرمدورائی میں دو روزہ .’ملٹ فیئر کم نمائش‘ کا اہتمام کیا۔ یہ تقریب ملٹ مہا اتسو سلسلے کے ایک حصے کے طور پر، حکومت تمل ناڈو کے مائیکرو، چھوٹی ، درمیانے درجے کی صنعتوں کےمحکمے اور زرعی مارکیٹنگ اور ایگری بزنس کےمحکمہ کے تعاون سے منعقدکی گئی۔ تمل ناڈو جوار. کی مختلف اقسام کی پیداوار کے لیے جانا جاتا ہے جن میں پرل باجرہ. (باجرا)، جوار (جوار)، فنگر جوار (راگی)، چھوٹا جوار (فوکسٹیل جوار، بارنیارڈ جوار. کوڈو جوار، پروسو جوار) اور چھوٹی جوار شامل ہیں۔ مدورائی کا ضلع موتی جوار. (باجرا)، جوار (جوار)، فنگر جوار. (راگی) اور چھوٹے جوار کی پیداوار کے لیے جانا جاتا ہے۔ سال 20- 2019 میں ضلع نے 3548 ٹن موتی جوار (باجرا)، 22405 ٹن جوار (جوار)، 69 ٹن فنگر جوار (راگی) اور 130 ٹن چھوٹے جوار کی پیداوار کی۔
پی ایم ایف ایم ای اسکیم کے تحت، پہلے کامن انکیوبیشن سینٹر کا افتتاح کیا گیا
تقریب کے دوران، پردھان منتری فارملائزیشن آف مائیکرو فوڈ پروسیسنگ انٹرپرائزز. (پی ایم ایف ایم ای) اسکیم کے تحت، پہلے کامن انکیوبیشن سینٹر کا افتتاح ، حکومت تمل ناڈو کےوزیر برائے تجارتی ٹیکس اور رجسٹریشن، جناب پی مورتی. حکومت تمل ناڈوکے وزیر برائے مائیکرو، سمال اینڈ میڈیم انٹرپرائزز (ایم ایس ایم ای) جناب ٹی ایم انبراسن اور. ، تمل ناڈو حکومت کے زراعت اور کسانوں کی بہبود کے وزیر جناب ایم آر. کے پنیر سیلوم نے تمل ناڈو زرعی یونیورسٹی کے کرشی وگیان کیندر مدورائی میں کیا۔ کامن انکیوبیشن سینٹر کو ڈھل پروسیسنگ. اور فروٹ اینڈ ویجیٹیبل پروسیسنگ کے لیے قائم کیا گیا ہے۔
زرعی ہیکاتھون کا انعقاد، کاروباری ترقی کو فروغ دینے کے لیے
آتم نربھر بھارت کے جذبے سے ہم آہنگ اور کاروباری ترقی کو فروغ دینے کے لیے. ایک ایگری ہیکاتھون کا انعقاد کیا گیا تھا جس میں خواہشمند کاروباریوں کو جدید زرعی اور ڈبہ بند خوراک کی ٹیکنالوجیوں کے لیے اپنے. خیالات پیش کرنے کی دعوت دی گئی تھی۔ اس اقدام کو 400 سے .زیادہ درخواستیں جمع کر کے مثبت جواب ملا۔ منتخب درخواست دہندگان نے بوٹ کیمپ کی تربیت حاصل کی. جس میں سے، چار درخواست دہندگان کو فنڈنگ گرانٹ، مینٹرشپ اور ہینڈ ہولڈنگ سپورٹ کے لیے منتخب کیا گیا۔ معززین نے مائیکرو فوڈ پروسیسنگ انٹرپرائزز کو جوار. کی پروسیسنگ کے ڈومین میں قدم رکھنے کی ترغیب دینے کے لیے 17 جوار پر مبنی برانڈز بھی. لانچ کیے۔ مزید برآں، تمل ناڈو زرعی یونیورسٹی کی طرف سے. جوار پر ایک کتاب بھی تقریب کے دوران جاری کی گئی۔
ملیٹ مہوتسو کے علاوہ، ایک میگا فوڈ ایونٹ ورلڈ فوڈ انڈیا 2023 بھی، وزارت کی طرف سے 3 سے 5 نومبر 2023 تک پرگتی میدان، نئی دہلی میں منعقد کیا جا رہا ہے
دو روزہ تقریب کا مقصد مائیکرو فوڈ پروسیسنگ انٹرپرائزز کو بی2بی اور بی2سی بات چیت کے ذریعے. صنعت کے سرکردہ کھلاڑیوں سے بات چیت کرنے کے لیے ایک پلیٹ فارم فراہم کرنا تھا جو خریدار فروخت کنندہ ملاقات کے دوران منعقد کیا گیا تھا۔ شرکاء نے مارکیٹنگ، ای کامرس. آن لائن اور آف لائن ریٹیل کے معیار کے پیرامیٹرز وغیرہ کی گہرائی سے. سمجھ حاصل کرنے کے لیے تنظیموں کے ساتھ بات چیت کی۔ مختلف سرگرمیوں. جیسے باجرا پر مبنی مصنوعات کی نمائش اور فروخت، لائیو کچن جس میں 19 سیلف ہیلپ گروپس کے تیار کردہ 45 باجرے پر. مبنی پکوانوں کی نمائش، باجرے کی ترکیب کا مظاہرہ، کھانا پکانے کا مقابلہ. ملٹ فیئر کم نمائش
