ڈیری فارمنگ جموں اور کشمیر میں خاص طور پر دیہی علاقوں میں روزگار پیدا کرنے کے ممکنہ شعبوں میں سے ایک کے طور پر ابھری ہے۔5 اگست 2019 کے بعد، جب مرکز نے جموں و کشمیر کی خصوصی حیثیت کو ختم کرنے اور اسے دو مرکزی زیر انتظام علاقوں میں تقسیم کرنے کے اپنے فیصلے کا اعلان کیا، حکومت نے پہاڑی علاقوں کے نوجوانوں کو اپنی روزی روٹی کمانے کے لیے ڈیری فارمنگ کرنے کی ترغیب دی ہے۔
جموں و کشمیر ایک زرعی خطہ ہے جس کا زرعی شعبہ یونین ٹیریٹوری کے جی ڈی پی میں 16.18 فیصد حصہ ڈالتا ہے، جس میں ڈیری کا شعبہ ایک تہائی سے زیادہ ہے۔
یہ خطہ ڈیری سیکٹر کے فروغ کے لیے بہت زیادہ گنجائش فراہم کرتا ہے اور حکومت اس صلاحیت کو تلاش کر رہی ہے۔جموں و کشمیر کی تقریباً 80 فیصد آبادی دیہی علاقوں میں رہتی ہے اور تقریباً 60 فیصد آمدنی زراعت اور مویشی پالنے کے شعبے سے حاصل ہوتی ہے۔
گزشتہ تین سالوں کے دوران ڈیری فارمنگ دیہی علاقوں میں رہنے والے لوگوں کے لیے اضافی آمدنی کے ایک ممکنہ ذریعہ کے طور پر ابھری ہے۔حکومت نے پسماندہ کسانوں کی مدد اور ان کی ترقی کے مقصد سے کئی اسکیمیں متعارف کر کے اس کا رخ موڑ دیا ہے۔
پانچ گایوں کے ساتھ ڈیری یونٹ قائم کرنے کے لیے حکومت ایک مرد کاروباری کو 1.75 لاکھ روپے کی سبسڈی فراہم کرتی ہے، جب کہ خواتین اور ایس سی اور ایس ٹی کاروباریوں کو پانچ گایوں کے ساتھ ڈیری فارم قائم کرنے کے لیے 2 لاکھ روپے کی سبسڈی ملتی ہے۔ یہاں تک کہ کوئی ایک سے زیادہ فارموں کے لیے سبسڈی حاصل کر سکتا ہے۔
ڈیری فارمنگ میں ویلیو ایڈیشن کے طور پر، حکومت کسانوں کو دودھ کی اے ٹی ایم فراہم کر رہی ہے اور انہیں ان مشینوں پر قابل عمل سبسڈی مل رہی ہے۔صرف کشمیر میں 500 سے زیادہ سنگل فائیو کاؤ یونٹس ہیں اور ان کی تعداد ہر گزرتے دن کے ساتھ بڑھ رہی ہے۔
جموں و کشمیر یومیہ 70 لاکھ لیٹر دودھ پیدا کر رہا ہے جس میں سے 40 لاکھ لیٹر کشمیر میں اور 30 لاکھ لیٹر جموں خطے میں پیدا ہوتا ہے۔”سفید انقلاب”جموں و کشمیر میں مقبول ہو چکا ہے اور زیادہ سے زیادہ لوگ اس کا حصہ بن رہے ہیں۔
یونین ٹیریٹری کے ہزاروں کسانوں کو خوشحالی کی طرف مارچ میں شامل ہونے کے لیے جوڑا گیا ہے اور انہیں خود انحصار بنایا جا رہا ہے۔جموں و کشمیر میں دودھ کی قیمتوں میں اضافہ ہو رہا ہے۔ 2019 میں کی گئی 20ویں لائیو سٹاک مردم شماری کے مطابق جموں و کشمیر میں مویشیوں کی آبادی 82 لاکھ تھی۔
آئی ایس ایس کے اعداد و شمار 2018-19 کے مطابق دودھ کی پیداوار 2541 ٹی ایم ٹی رہی۔ جموں و کشمیرمیں دودھ کی پیداوار اور پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے کے لیے، حکومت نے مویشیوں کی جینیاتی اپ گریڈیشن، مویشیوں کی شمولیت، چارے کی ترقی، دودھ کی خریداری، پروسیسنگ اور ہیلتھ کور اور رسک مینجمنٹ جیسے کئی اقدامات کیے ہیں۔
انتظامیہ نے نیشنل ڈیری ڈیولپمنٹ بورڈ (این ڈی ڈی بی) میں شمولیت اختیار کی ہے اور ہمالیائی خطے میں پولٹری اور ڈیری کے شعبے کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کر رہی ہے۔
حکومت نے جموں و کشمیر میں ڈیری فارمنگ کو ایک متحرک سیکٹر میں تبدیل کرنے کے لیے متعدد اقدامات اٹھاتے ہوئے دیہی آبادی کو اپنی آمدنی بڑھانے اورآرٹیکل 370 کی منسوخی کے بعد ترقیاتی عمل کا حصہ بننے کا موقع فراہم کیا ہے۔ یہ بھارتی آئین کے تحت ایک عارضی انتظام ہے۔
جب متنازعہ آرٹیکل 370 کو ختم کیا گیا تھا، وزیراعظم نریندر مودی اور مرکزی وزیر داخلہ امیت شاہ نے لوگوں سے وعدہ کیا تھا کہ جموں و کشمیر کا یونین آف انڈیا کے ساتھ مکمل انضمام ان کے لیے نئے راستے اور راستے کھولے گا۔ دونوں رہنما اپنے وعدوں پر قائم ہیں کیونکہ نتائج واضح ہیں۔70 سالوں سے، ایک اہم ڈیری سیکٹر جموں و کشمیر میں سابقہ سیاسی حکومتوں کی ترجیحی فہرست میں شامل نہیں تھا۔
سابق حکمرانوں کو کسانوں اور دیہی آبادی کی آمدنی بڑھانے میں کوئی دلچسپی نہیں تھی۔ دیہی علاقوں میں رہنے والے لوگ سیاسی لیڈروں کے لیے ووٹ بینک کے سوا کچھ نہیں تھے۔جموں و کشمیر اپنی سبز چراگاہوں اور وافر آبی وسائل کے لیے مشہور ہے جو مقامی پودوں کو وافر مقدار میں اگنے میں مدد دیتے ہیں۔
یہ عوامل ڈیری اور دیگر متعلقہ سرگرمیوں کے لیے زبردست گنجائش پیش کرتے ہیں۔ لیکن سابقہ حکومتیں ان امکانات کو تلاش کرنے کے لیے ایک جامع پالیسی نہیں بنا سکی جس سے ہمالیہ کے پہاڑی علاقوں میں رہنے والے لوگوں کے لیے روزگار کے مواقع اور اضافی آمدنی پیدا کرنے میں مدد مل سکتی تھی۔
وزیر اعظم نریندر مودی کی قیادت والی حکومت نے ان تمام آپشنز کو تلاش کرنے میں کوئی کسر نہیں چھوڑی ہے جو مقامی باشندوں کو اپنے پیروں پر کھڑے ہونے میں مدد دے سکیں۔ اس نے اس بات کو یقینی بنایا ہے کہ جموںو کشمیر”سفید انقلاب” کا حصہ بنے اور ملک کے دوسرے حصوں کے برابر آئے۔
زراعت سے مجموعی ویلیو ایڈڈ میں، جموں و کشمیر میں لائیوسٹاک سیکٹر نے 2019-20 میں 28 فیصد کا حصہ ڈالا۔ دودھ کی پیداوار میں سالانہ 6 فیصد کی شرح نمو نے کسانوں کو بہت مدد فراہم کی۔
پچھلے دو سالوں کے دوران اس شرح میں مسلسل اضافہ ہوا ہے۔ڈیری مصنوعات کی مانگ ہمیشہ زیادہ رہتی ہے اور مارکیٹ تلاش کرنا اتنا مشکل نہیں ہے۔
ڈیری سیکٹر سے حاصل ہونے والی آمدنی جموں و کشمیر کے کسانوں کو ان نقصانات پر قابو پانے میں مدد دے رہی ہے جس کا سامنا انہیں خراب فصل یا کسی اور وجہ سے ہوتا ہے۔
حکومت لوگوں کے لیے زندگی آسان بنانے کے لیے انتھک کوششیں کر رہی ہے اور انھیں ان کی آمدنی بڑھانے کے لیے کافی مواقع فراہم کر رہی ہے۔
اب تک جموں و کشمیر میں بہت سے نوجوانوں نے ڈیری یونٹ شروع کیے ہیں اور اپنی زندگی ایک اچھے طریقے سے گزار رہے ہیں۔ 2019 تک، ڈیری فارمنگ جیسے تصورات اتنے مقبول نہیں تھے لیکن “نیا جے کے” میں بہت سے نئے آئیڈیاز نے لوگوں کی تقدیر بدل دی ہے اور وہ مرکز کے زیر انتظام علاقے کے امن، ترقی، خوشحالی اور ترقی میں برابر کے حصہ دار بن گئے ہیں۔
