سویا فوڈ پروموشن اینڈ ویلفیئر ایسوسی ایشن (ایس ایف پی ڈبلیو اے) کی جانب سے 22 اور 23 جون کو مدھیہ پردیش کے اقتصادی شہر اندور کے شاندار کنونشن سینٹر میں 9ویں بین الاقوامی سویا فوڈ کانفرنس کا انعقاد کیا جا رہا ہے۔

 یہ بین الاقوامی تقریب سویا فوڈ پروسیسنگ کے شعبے میں نئی راہیں تلاش کرنے کے لیے قومی اور بین الاقوامی صنعت کے ماہرین، محققین، کاروباری افراد، سرمایہ کاروں، حکومتی فیصلہ سازوں وغیرہ کو اکٹھا کرے گی۔

قابل ذکر ہے کہ عالمی سطح پر سویا کی پیداوار کی مانگ کس طرح بڑھ رہی ہے،اس کانفرنس کے ذریعے سویا فوڈ پروسیسنگ، استعمال، اختراع کو فروغ دینے کے ساتھ ساتھ سویا فوڈ کے کاروبار کے مواقع کو فروغ دینے کے لیے کاروباری نقطہ نظر سے کم قیمت غذائیت فراہم کرنے کے لیے بہترین طریقوں کا اشتراک کرنا ہے۔

سویا فوڈ پروموشن اینڈ ویلفیئر ایسوسی ایشن (ایس ایف پی ڈبلیو اے) کے صدر، سمیت اگروال نے کہا کہ کانفرنس سویا فوڈ پروسیسنگ ٹیکنالوجیز، مارکیٹ کی ترقی، صنعت کو درپیش چیلنجوں سے نمٹنے کے طریقہ کار پر توجہ مرکوز کرے گی اور یہ سیکٹر ملک کی خوراک اور غذائی تحفظ کے ساتھ کس طرح ہم آہنگ ہے۔ انہوں نے کہا کہ سویا فوڈ پروڈکٹس میں ملک اور اس سے باہر خوراک اور غذائی تحفظ پر انحصار کرنے کی بے پناہ صلاحیت ہے۔

اندور، مدھیہ پردیش کا تجارتی دارالحکومت اور سویا کی پروسیسنگ اور تجارتی مرکز، کو بین الاقوامی سویا فوڈ کانفرنس کی میزبانی کے لیے چنا گیا ہے۔ سویا فوڈ پروموشن اینڈ ویلفیئر ایسوسی ایشن (ایس ایف پی ڈبلیو اے) ایک غیر منافع بخش تنظیم ہے جو ہندوستان میں سویا اور سویا پر مبنی کھانے کی مصنوعات کے فوائد کو فروغ دیتے ہوئے خوراک اور غذائی تحفظ کو بہتر بنانے کے لیے وقف ہے۔