سرحدی علاقے کے ایک ترقی پسند کسان نے مسالوں کی پروسیسنگ کی طرف جانے کے بعد زرعی پیداوار میں ویلیو ایڈیشن میں ایک مثال قائم کی ہے۔ پرائم منسٹر فارمولیشن آف مائیکرو فوڈ پروسیسنگ انٹرپرائزز اسکیم کے تحت  'ایک ضلع ایک پروڈکٹ' پروگرام میں، کٹھوعہ سے تعلق رکھنے والے ایک ترقی پسند کسان تھونڈا سنگھ جو پہلے اپنے کھیت میں ہلدی اور دیگر اقسام کی کاشت کر رہے تھے، اب قدر میں اضافے کی طرف کود پڑے ہیں اور اس نے اپنا کام شروع کیا ہے۔ انہوں نے  جدید انواع کی پروسیسنگ یونٹ  لگائی ہےجس کی تخمینہ لاگت 60 لاکھ روپے ہے۔  ایک خاص بات چیت  میں  تھونڈا نے کہا کہ انہیں پی ایم ایف ایم پی ای کے تحت فوائد ملے ہیں۔  محکمہ زراعت نے انہیں فائدہ مند اسکیموں سے آگاہ کیا اور پروجیکٹ کی منظوری اور بینکوں سے مالی اعانت حاصل کی۔ انہوں نے کہا کہ "پہلے میں ہلدی کی کاشت کر رہا تھا اور قیمت میں اضافے کے مسئلے کا سامنا تھا۔ اب میں مقامی کسانوں کو مصالحے کاشت کرنے کی ترغیب دیتا ہوں۔

تھونڈا سنگھ نے مزید کہا کہ اس کا بیٹا پروین سنگھ جو فوج میں تھا، ریٹائرمنٹ لے کر اس کے ساتھ اسپیسیز پروسیسنگ یونٹ میں ہاتھ ملایا۔  پروین سنگھ نے کہا کہ فوج سے ریٹائرمنٹ کے بعد انہوں نے اپنے والد کے نقش قدم پر چلنے کا فیصلہ کیا جو پروسیسنگ سروس میں اچھا کام کر رہے ہیں۔ہم پروسیسنگ سے لے کر پیکیجنگ اور مارکیٹنگ تک پوری پروسیسنگ یونٹ کو ذاتی طور پر سنبھالے ہوئے ہیں۔ یہاں ایک کسان کو کمانے اور خود مختار بنانے کا ایک اچھا موقع ہے۔ ہلدی کے ساتھ ساتھ، ہم اچھے معیار کے دیگر مصالحے بھی تیار کر رہے ہیں۔ انہوں نے کہا کہ اگر کوئی کسان زرعی پیداوار میں تین گنا منافع حاصل کرنا چاہتا ہے تو وہ مصنوعات کی قدر میں اضافہ کر سکتا ہے۔ چیف ایگریکلچر آفیسر کٹھوعہ، وجے کمار اپادھیائے نے کہا کہ کٹھوعہ ضلع کو ' ایک ضلع ایک پروڈکٹ' اسکیم کے تحت مسالوں کی پیداوار کے لیے الاٹ کیا گیا ہے۔

اپادھیائے نے کہا، "محکمہ زراعت کسانوں کو مسالوں کی پروسیسنگ میں ویلیو ایڈیشن کی طرف ترغیب دے رہا ہے۔ سات کسانوں نے مصالحے کی پروسیسنگ یونٹس قائم کرنے کی تجویز پیش کی ہے جن میں سے تھونڈا کے ایک یونٹ نے جدید خطوط پر اپنی پروسیسنگ شروع کر دی ہے۔ حکومت کسانوں کو پرائم منسٹر فارمولیشن آف مائیکرو فوڈ پروسیسنگ انٹرپرائزز اسکیم  کے تحت 10 لاکھ روپے تک کی سبسڈی کے ساتھ آسان قرض کی شکل میں مالی مدد دے رہی ہے۔

کسانوں کی بہت حوصلہ افزائی ہو رہی ہے اور وہ ویلیو ایڈیشن میں دلچسپی لے رہے ہیں۔  سلطان پور سرحدی گاؤں میں مصالحے کی پروسیسنگ یونٹ کا پہلا یونٹ قائم کرنے کے بعد، دوسرے کسان کو بھی اپنی مسالوں کی پیداوار فروخت کرنے کے لیے ان کی دہلیز پر مارکیٹنگ کی جگہ مل گئی۔ انہوں نے کسانوں سے مزید کہا کہ وہ آگے آئیں اور زرعی شعبے میں اپنی آمدنی بڑھانے کے لیے فوائد حاصل کریں۔